Broodbakker
In deze bakkerij wordt gebakken zoals topkoks koken: met hoogwaardige ingrediënten, culinaire passie en jarenlange ervaring. Sinds 1996 streven wij ernaar mensen dagelijks te laten genieten van voedzaam, smaakvol zuurdesembrood, en jij kunt hier deel van uitmaken.- Plaats Vlaardingen
- Uren per week 38 uren per week
- Salaris €16,20 - 19,63 per uur
- Opleiding MBO
- Vakgebied Ambachtelijk
- Contracttype Uitzendbasis / Uitzendbasis, uitzicht op vaste dienst / Werving & Selectie
Over de functie
Als broodbakker ben je samen met je collega’s verantwoordelijk voor zowel de dagverse productie als de bake-off productie. Je werkzaamheden omvatten het draaien van degen, het opmaken en opbollen van brood, en het handmatig verwerken van de verschillende soorten brood, alles volgens de ambachtelijke bakwijze. De productie start om 22:00 uur, zodat ze de dagverse producten om uiterlijk 04:00 uur kunnen afleveren. Daarna verzorg je de bake-off productie. Het team van broodbakkers komt vanaf 22:00 uur geleidelijk binnen en start op verschillende tijden.
Over het bedrijf
Deze bakkerij is een plek waar passie voor brood en vakmanschap centraal staat. Wat begon met de missie om mensen weer bewust te laten genieten van echt brood, is inmiddels uitgegroeid tot een begrip in de Nederlandse broodcultuur. De eigenaar, na jaren ervaring opgedaan te hebben in het buitenland, heeft ontdekt wat goed brood maakt: een geur die je thuis doet komen, een smaak die je doet smelten, en een knapperige korst waar je van gaat houden. Ze werken met de beste grondstoffen en hebben het assortiment door de jaren heen verder uitgebreid met patisserie, deli en vers gebakken producten. De warme reacties van de klanten blijven motiveren om elke dag het beste brood aan te bieden.
Wat wij vragen
- Een gediplomeerd broodbakker (ervaring is een pré).
- Je hebt geen problemen met nachtwerk en het vroeg beginnen van je werkdag.
- Je bent bereid om af en toe in het weekend te werken (deze diensten wisselen).
- Enthousiasme, passie en liefde voor het bakkersvak zijn essentieel.
Wat wij bieden
- Werken in een hardwerkend, gezellig team van professionals die elkaars talenten respecteren.
- Een groeiende organisatie met veel ambitie en volop mogelijkheden voor persoonlijke ontwikkeling.
- De keuze om zowel parttime als fulltime te werken.
- Uitstekende arbeidsvoorwaarden volgens de cao bakkersbedrijf.
- Werken in een bedrijf dat zich richt op uitmuntendheid en kwaliteit.
Interesse? Ben jij de broodbakker die wij zoeken? Dan kijken we uit naar je sollicitatie! Word onderdeel van het team en help mee om het beste brood van Nederland toegankelijk te maken voor iedereen.