Bakker operator
Als Bakker Operator krijg je de kans om het productieproces van vers brood van begin tot eind te beheren en deel uit te maken van een gepassioneerd team. Ontdek de perfecte mix van uitdaging, voldoening en de kunst van het bakken!- Plaats Alphen aan den Rijn
- Uren per week 32 tot 38 uren per week
- Salaris €15,98 - 20,21 per uur
- Opleiding VMBO
- Vakgebied Industrieel
- Contracttype Uitzendbasis, uitzicht op vaste dienst
Over de functie
Als Bakker Operator ben je verantwoordelijk voor het volledige productieproces van zowel klein- als grootbrood. Van het voorbereiden en bakken van deeg tot het nabewerken en controleren van het eindproduct, jij zorgt ervoor dat het brood dagelijks van topkwaliteit de bakkerij verlaat. Je voert proces- en kwaliteitscontroles uit, zorgt voor een schone werkplek en bewaakt de efficiëntie en de kwaliteit van het product.
Jouw taken:
- Uitvoeren van proces- en kwaliteitscontroles tijdens het productieproces
- Zorgdragen voor een schone en georganiseerde werkomgeving
- Controleren van het eindproduct om de hoogste kwaliteit te waarborgen
- Zelfstandig werken, maar ook uitstekend samenwerken met collega's van andere afdelingen
- Actief bijdragen aan het optimaliseren van het productieproces
Over het bedrijf
Een Eeuw van Vakmanschap in Dagverse Broden:
Met meer dan 100 jaar ervaring produceert dit familiebedrijf dagelijks vers brood voor verschillende supermarkten, waaronder Jumbo. De medewerkers vormen een hechte familie die trots is op de kwaliteit en ambacht die zij leveren. De bakkerij is gespecialiseerd in een breed assortiment groot- en kleinbrood, waaronder wit, volkoren, tarwe en heerlijke seizoensproducten zoals oliebollen en stollen.
Innovatief en Duurzaam:
Deze bakkerij blijft trouw aan zijn rijke traditie, maar innoveert ook met moderne technieken zoals ‘bake-off’ en duurzame productielijnen. Ze spelen in op de hedendaagse vraag naar gezondere en alternatieve broden, zoals vezelrijk en glutenvrij brood.
Als Bakker Operator krijg je de kans om bij te dragen aan deze continue innovatie, terwijl je werkt met de hoogste kwaliteit ingrediënten en technieken.
Wat wij vragen
- Je hebt een afgeronde mbo-opleiding richting brood of aantoonbare ervaring in broodproductie, bijvoorbeeld in een ambachtelijke bakkerij
- Je werkt graag zelfstandig en hebt oog voor detail en kwaliteit
- Je bent bereid om in een 3-ploegensysteem te werken, met aantrekkelijke toeslagen volgens de CAO Bakkersbedrijf
- Woonachtig in de omgeving van Alphen aan den Rijn
- Je bent gemotiveerd, stressbestendig en oplossingsgericht
Wat wij bieden
- Een fulltime of parttime functie
- Uitstekend salaris conform de CAO Bakkersbedrijf, inclusief aantrekkelijke toeslagen voor avond-, nacht- en weekenddiensten
- 25 vakantiedagen per jaar + 8,33% vakantiegeld
- Bij goed functioneren een vast contract
- Reiskostenregeling van toepassing
- Werken in een bedrijf met meer dan 100 jaar vakmanschap en passie voor dagvers brood
Klaar om de smaakmaker te worden in dit team? Ben jij klaar om jouw passie voor broodproductie te combineren met vakmanschap en innovatie? Solliciteer dan nu en maak deel uit van een gepassioneerd team!